アーモンドパウダーを使った外はさっくり、中はふんわりのマドレーヌが焼きあがりました♫ 焼きたて美味しくて止まらない！！食べ過ぎ注意のマドレーヌちゃん。 明日の子供達のおやつにとっておかなくちゃ。 では、レシピ公開☆

サクサクっとスコーンが食べたくなって、サクサクっと作ってみました。 スコーンに限らずですが、焼きたては美味し〜い♫ しっかりしているので、朝食にもオススメ！プレーンのスコーンにお好みのジャムを付けていただくのもありです！！ ホットケーキミック…

ちょっぴり大人のひんやりデザート作りました☆ ふんわり濃厚な黒胡麻の風味がよく出ていて美味しいです。 所要時間5分。カップに入れたら冷蔵庫で冷やすだけ。かんたんババロアの出来上がりです。 では、レシピ公開☆

先日、日曜日。 娘のお友達を集めてお菓子教室しました！！ みんなで楽しんで♪美味しいお菓子ができました。お友達は一生懸命にメモをとっていまいしたよ。お菓子作りが大好きなんですって！素敵。 ホットケーキミックスを使ったレシピなのでお子さんでも簡…

今日も何か作りたいっ！！ 家にあるもので作ってみました♫ マンゴーの缶詰とアーモンドプードルが余っていたのでマフィンに入れました。マンゴーがとろけるマフィンに仕上がりましたよ〜♡ 朝食にもおやつにももってこいのマフィンちゃん。明日の朝はこれで決…

家の中がチョコレートの甘い香りに包まれました♫ 「頭が痛くなるくらい甘いチョコレートケーキを下さい」と注文をするお義父さんに食べさせてあげたい程甘くて美味しいガトーショコラが出来ました。 ちょっと中央がとろ〜り凹んでいますが、しっとりとろとろ…

もうすぐハロウィンですね〜♫ ハロウィンといえばかぼちゃ！ということで、かぼちゃを使って作ってみました。 でも、かぼちゃだけじゃつまらないので家にあった甘納豆とくるみをいれちゃいましたよ〜☆ アツアツも美味しいけど、冷めてもしっとりなマフィンが…

今日は午後から用事があり仕事はお休み。午前中の空き時間に、どうしてもふわふわしっとりが食べたくなって焼いちゃいました。 以前、 かんたん☆シフォンケーキの作り方☆ - ハナちゃんのほっぺ♡ かんたん☆シフォンケーキの作り方☆ - ハナちゃんのほっぺ♡ こ…

先日、おまんじゅうをお家で手作り。こしあんが大量にあまってしまって、どうしようかなぁ…と、思いつきました！こしあんでクッキー！ 甘いあんこはお砂糖がわり。見た目は洋、けど味は和。つぶあんでも食感が残って美味しいと思います。 では、レシピ公開☆

先日江ノ島に遊びに行きました。 参道の坂道にはお土産屋さんがずらり。蒸したてのおまんじゅうがそれはもう、美味しそうで…。家に帰ってから忘れられず、作っちゃいました。家でも出来るんです！！ 家には蒸し器がないので、深めのフライパンを使って。 余…

完熟バナナを使って、ふんわりかるい口当たりのカップケーキを焼いてみました♬ 今回使ったココアは製菓用ではなくふつうのミルクココア。バナナとの相性抜群！！！卵も泡立てているのでふんわりなのにしっかり、しっとりの美味しいカップケーキが出来上がり…

コストコの１kgクリームチーズが余っていたので焼いてみました。 ボウルひとつでできる！かんたんチョコレートチーズケーキの作り方 - ハナちゃんのほっぺ♡ ↑ここで使ったクラッカーも残っていたので、下地を作りました。 超濃厚なベイクドチーズケーキが出…

夜な夜なケーキ作りにいそしんでいます。 今日はシフォンケーキ。家にある材料を集めて作ってみました。うちにはハンドミキサーが戸棚の奥深くに眠っているので、泡立て器で挑戦！頑張ったかいあってふわふわ、しっとりのシフォンケーキが出来上がりましたよ…

[ 材料 ] 生クリーム 100ml チョコレート 150g 砂糖 40g 卵 1ヶ 薄力粉 60g くるみ 30g ＜器具＞ ボウル 泡立て器 ゴムベラ スケール 耐熱容器 18cmパウンドケーキ型 [ 作り方 ]

[ 材料 ] ＜マロンクリーム＞ 茹で栗（身のみ）200g 砂糖 大さじ2 生クリーム 150ml 牛乳 適量 ＜カスタードクリーム＞ 卵黄 2ヶ 砂糖 40g 牛乳 200ml 薄力粉 25g バニラエッセンス 少々 ＜タルト生地＞ バター 70g 砂糖 70g 卵 1ヶ 薄力粉 130g ＜アーモン…

[ 材料 ] ＜タルト生地＞ バター 50g 砂糖 40g 卵黄 1ヶ 小麦粉 120g ＜アーモンドクリーム＞ バター 40g 砂糖 40g 全卵 1ヶ アーモンドパウダー50g 桃の缶詰 1缶 ＜器具＞ スケール ボウル 泡立て器 ゴムベラ 18cmタルト型 [ 作り方 ]

[ 材料 ] ３cm丸 約２５個分 ＜生地＞ コストコクリームチーズ 100g バター 60g 砂糖 60g 卵黄 １ヶ 生クリーム（牛乳） 100ml 薄力粉 130g ＜器具＞ スケール ボール 泡立て器 ゴムベラ スプーン [ 作り方 ]

[ 材料 ] ＜生地＞ コストコクリームチーズ 200g 砂糖 60g 卵 2ヶ 生クリーム 100cc IKEAチョコレート 60g 薄力粉 30g ＜下地＞ グラハムクラッカー 50g クルミ 60g バター 30g ＜器具＞ スケール 18cm丸形（底が抜けるタイプ） ボール 泡立て器 ゴムベラ め…