かんたん☆チョコレートパウンドケーキの作り方♡

チョコレートがまだまだあります。

今度はチョコがざっくり入ったパウンドケーキです！！

ココアも使って香り豊かに。

パウンドケーキだから気軽に簡単に作れちゃいます♫

では、レシピ公開☆

[ 材料 ]

• 卵                        2ケ
• 砂糖　　　　　80g
• 薄力粉　　　　120g
• ココア　　　　30g
• ベーキングパウダー　　4g
• 牛乳　　　　　60g
• バター　　　　60g
• チョコレート　100g

＜器具＞

• ボウル
• 泡立て器
• ゴムベラ
• 耐熱容器
• スケール
• パウンドケーキ型

[ 作り方 ]

1. 耐熱容器にバターを入れてレンジで加熱し溶かしておく。
2. チョコレートをあら刻みにしておく。
3. ボウルに卵を割りいれ砂糖を加える。
4. 粉類を加えゴムベラで混ぜる。
5. 牛乳と溶かしバターを加え混ぜる。
6. 刻んだチョコを加える。
7. 型に入れて180度のオーブンで45分焼く。

▲耐熱容器にバターを入れて電子レンジで加熱して溶かしておきます。

▲チョコレートをあら刻みにしておきます。

▲卵を割りいれ泡立て器でほぐします。

▲砂糖を加えてよく混ぜます。

▲薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを加えゴムベラでグルグル混ぜます。

▲牛乳と溶かしバターを加えてグルグル混ぜます。

▲刻んだチョコレートを加え混ぜます。

▲ツヤのある生地の完成です。

▲パウンドケーキ型に流し入れ、180度のオーブンで45分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせます。

▲ふっくら焼きあがりました♫

▲常温で冷めたらカットします。

▲チョコがゴロゴロ入ったパウンドケーキの出来上がりです☆

焼く段階であら刻みのチョコレートが溶けてしまうので、チョコレートは大きめでもよかったかなと思います。

でも、チョコレートの食感がしっかり残っていて美味しいパウンドケーキに仕上がりました♫

これだけ使ってもまだまだ残っているチョコレート…。

次はチョコレートムースにでもしようかしら♡

ぜひ、作ってみてくださいね☆