ハナちゃんのほっぺ♡

パンとデザートと主婦の日記。

かんたん☆チョコレートとくるみのケーキ♡

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バレンタイのチョコレートが大量に余りましたぁ。

おかし作りで徐々に消費していこう。ということで作りましたチョコレートケーキ☆

チョコたっぷり使ってしっとり濃厚。

けど、ブラウニーよりは重くないケーキの完成です。

では、レシピ公開☆

[ 材料 ]

  • チョコレート   300g
  • 生クリーム    200ml
  • 卵         2ケ
  • 薄力粉      130g
  • くるみ      100g

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<器具>

  • ボウル
  • スケール
  • ゴムベラ
  • 泡立て器
  • 18cmスクエア型
  • クッキングペーパー
  • ラッピングバッグ

[ 作り方 ]

  1. くるみを粗みじん切りにしておく。
  2. レンジでチョコを溶かす。
  3. 生クリームを加え混ぜる。
  4. 卵、薄力粉、くるみの順に加えその都度よく混ぜる。
  5. クッキングペーパーを敷いた型に生地を流し入れて190度のオーブンで40分焼く。
  6. 冷めたらカットしてラッピングして完成。

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▲くるみを粗みじんに切っておきます。

 

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▲耐熱ボウルにチョコを割り入れてラップをかけずに電子レンジで1分加熱して溶かします。加熱時間はお手持ちのレンジで調節してくださいね。

 

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▲溶けたチョコレートの中に生クリームを加えます。

 

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▲卵を加えよく混ぜます。

 

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▲薄力粉を加えよく混ぜます。

 

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▲くるみを加えよく混ぜます。

 

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▲生地の完成です。

 

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▲クッキングペーパーを敷いた型に流し入れて表面を平らに整えます。190度のオーブンで40分焼きます。

 

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▲焼きあがりました。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼けています。

 

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▲常温で冷めたら小さくカットしていきます。

 

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▲一つずつ袋に入れて、

 

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▲たくさんできました!!

 

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▲自分用に☆

 

大きく焼いて小さくカット。たくさん作ってみなさんにおすそ分けしました。

チョコレート救済レシピ♫

ぜひ、作ってみてくださいね☆

かんたん☆バレンタインチョコの渡し方♡

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明日はバレンタインデー♫

娘たちと本命チョコ 、 友チョコた〜くさん作りましたぁ。

溶かしたチョコレートにシリアルを混ぜてカップに入れるだけなので、小四さんにも年長さんにも簡単に作れます!

あとは、愛情をた〜っぷり注いで完成です♡

 

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 ▲手や顔にチョコレートをつけて一生懸命。

 

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▲喜ぶ顔を想像しながら友チョコ袋詰めしてるところ。

 

パパにもメッセージを添えて…♡

年に一度、愛の告白!!

喜んでもらえるかな?

 

 

かんたん☆バナナジャムの作り方♡

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安いからといって買いすぎたバナナの救済レシピです♫

シュガースポットができているバナナが10本…。さて、どうしよう。

カップケーキやマフィンに使ってもせいぜい2、3本というところ。

バナナ100%ジャムを作ってしまえ!!

ということでやってみました。

では、レシピ公開☆

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かんたん☆安納芋でスイートポテトの作り方♡

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安納芋!!

甘くてしっとり。焼き芋用に2kg買いました。

コストコで600円弱でしたよ。

焼き芋であまったおいもさんを使ってスイートポテトにしました♫

分量は大体ですのでお芋の甘さや硬さをみて作ります。

では、レシピ公開☆

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かんたん☆クッキーハウスの作り方♡

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1月も後半にさしかかりました。

早いですね〜。

去年年末は忙しかったぁ。クリスマスも夜勤で…。

せっかく買っておいたクッキーハウスのキットが放置されていたので、娘たちの要望もあり、今更ながら作ってみました♫

娘たちと楽しみながら。

では、レシピ公開☆

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かんたん☆ミックスべりーとクリームチーズマフィンの作り方♡

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またまた目分量でお手軽マフィンを作りました!

トッピングにクリームチーズをのせて。

中にはミックスベリーがたくさん。

ベリーの酸味とチーズの塩気が相性ばつぐん!!!

本当に簡単にできちゃう。

では、レシピ公開☆

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かんたん☆クルミとバナナのパウンドケーキの作り方♡

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ホットケーキミックスを使ってパウンドケーキ作りました。

そして完熟バナナの救済です。

 

最近バターの入手が困難なのでマーガリンを使っています。

またもや目分量です…。

バナナたっぷりクルミたっぷり。

美味しいパウンドケーキの出来上がりです!

では、レシピ公開☆

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