イチゴの季節になりました！明後日はお雛様ですね〜〜(^^)ミキサーやハンドブレンダーがあればササっとできちゃう！もちろんなくったってフォーク一本で簡単にできちゃう美味しいmousse。フレッシュなイチゴを楽しんで。今回はレシピのみ載せます〜〜(^^)是…

ご無沙汰です。 この度、お友達が営むこちらのお店 ダイニングルームはるwww.facebook.com 『ダイニングルーム はる』のランチデザートをやらせていただくことになりました。 本職と家事と子育てと妻業に支障のない程度に提供しています♬ やっぱり、お菓子作…

和なひんやりデザート作りました。 豆乳でプリン。 カラメルのかわりにはちみつ、きな粉をトッピング。 大人の味に仕上がりました。 プリン液も混ぜるだけ〜超かんたん♫ では、レシピ公開☆

ひんやりデザートできました。 クラッカーの下地に桃のムース、桃のゼリー。桃づくし。 切り分けるのが大変なくらいふるっふる！味見第一号の長男は「うまい！！」と、絶賛してくれました♫ いつものように混ぜるだけ。洗い物も極力少なく済むようかんたんに。…

冷たい系のデザートが食べたい！という家族の声にこたえて、ババロアを作ってみました。本当はマンゴーのムースも作って２層にしようと思ったんですが、マンゴーの缶詰が手に入らなくて…。今回はシンプルに。でも、濃厚でふんわりプルルンなババロアが完成。…

秋の旬かぼちゃを使ってプティング作ってみました。 面倒な手間は全部省いちゃう。焼きプティングだから、蒸しの行程で失敗！なんて事もない！！ 超簡単！かぼちゃをレンジでチンしたら後はボウル一つでガーッと混ぜるだけ。お手軽に作れちゃうレシピをご紹…

[ 材料 ] ＜生地＞ クリームチーズ 200g ヨーグルト 100g 生クリーム 100ml 砂糖 50g レモン汁 1/2ヶ ゼラチン 3g お湯 少々（ゼラチン用） ＜ソース＞ 冷凍ブルーベリー 40g 砂糖 大さじ１（お好みで加減してくださいね） ＜器具＞ スケール 計量カップ ボ…